石獅：快檢車巡回檢測(cè) 護(hù)航校園食品安全
2月14日上午，石獅市市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全快檢車陸續(xù)開進(jìn)石獅市第一中學(xué)、石光中學(xué)、廈門外國語學(xué)校石獅分校，開展巡回檢測(cè)，全力護(hù)航開學(xué)季，確保校園食品安全。
檢測(cè)人員從各校食堂隨機(jī)抽取蔬菜、肉類后，直接在食品安全快速檢測(cè)車內(nèi)，運(yùn)用檢測(cè)儀器開展檢測(cè)。蔬菜主要檢測(cè)是否存在農(nóng)藥殘留；肉類主要檢測(cè)是否含有瘦肉精。抽樣現(xiàn)場(chǎng)，還進(jìn)行了餐具潔凈度檢測(cè)。
經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)快檢，26批次樣品的檢測(cè)結(jié)果均為合格。
記者獲悉，為確保校園食品安全，開學(xué)以來，各基層市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)各校開展常態(tài)化食品安全快檢，并對(duì)學(xué)校食堂、校園周邊餐飲店等開展食品安全隱患排查，指導(dǎo)督促經(jīng)營者健全進(jìn)貨臺(tái)賬、建立索證索票制度等，要求校園食堂健全“一品一碼”追溯體系，確保食品源頭可溯、去向可追，切實(shí)保障校園食品安全。（記者 謝艷 通訊員 陳世昌）
原標(biāo)題：快檢車巡回檢測(cè) 護(hù)航校園食品安全
責(zé)任編輯：連培煌
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