媒體、“網(wǎng)紅”聚焦石獅“宋元海絲宴”
“到石獅，品嘗宋元海絲宴”，2月22日下午，在“閩菜地標(biāo)美食城市”暨“宋元海絲宴”推介活動現(xiàn)場，開水族館的生物男、鄉(xiāng)村建和、行走在廈門、閩南蔡菜等網(wǎng)絡(luò)紅人齊聚一堂，借助網(wǎng)絡(luò)的力量，推介宣傳閩菜地標(biāo)美食城市，為石獅美食文化助力喝彩。
在微博上擁有812萬粉絲的網(wǎng)絡(luò)達(dá)人開水族館的生物男告訴記者，自己并非首次來到石獅。在他看來，石獅是一個歷史非常悠久、文化很有深度、美食相當(dāng)好吃、經(jīng)濟(jì)極具活力的城市。因此，他十分期待此次活動重點推介的“宋元海絲宴”，能夠給自己帶來怎樣的驚喜。
據(jù)了解，備受期待的“宋元海絲宴”是集合海絲文化專家、閩菜專家、烹飪大師等專家，圍繞南宋石獅籍美食家林洪著作《山家清供》，以及宋元時期的世界海洋商貿(mào)中心的飲食文化和石獅本土飲食文化，進(jìn)行深度研討、嚴(yán)謹(jǐn)考證和實地調(diào)研，深挖閩菜特別是閩南菜千年飲食文化根源，融合泉州在“海上絲綢之路”的愛拼會贏精神，放眼“一帶一路”的石獅作為，融匯古今，傳承創(chuàng)新閩菜文化，策劃打造極具IP化、美學(xué)感、時代性和石獅特色的“宋元海絲宴”。
“我想知道‘宋元海絲宴’是如何跟海絲文化相結(jié)合，我希望能夠看到更多這樣的閃光點，因為我覺得這是向大家推介石獅美食很重要的一點，它一定是有文化積淀跟內(nèi)涵存在的。”作為從小生長于石獅的網(wǎng)絡(luò)達(dá)人閩南蔡菜，對于這場家門口的盛宴，他不僅有期待，而且希望能夠通過文化的加持，以“餐飲+文化”推動石獅閩南菜煥新發(fā)展，讓這一席“地標(biāo)美食名宴”走向全國。
據(jù)悉，此次推介活動除了來自全國各地的網(wǎng)絡(luò)達(dá)人之外，還吸引了新華社、中央廣播電視總臺、光明日報社、經(jīng)濟(jì)日報社、福建日報社、中國新聞社、福建廣播影視集團(tuán)等上級主流媒體，以及人民網(wǎng)、新華網(wǎng)、東南網(wǎng)等上級主流新媒體來石采訪報道。
“石獅以‘宋元海絲宴’為媒，實現(xiàn)了一場跨越千年的舌尖之旅。”泉州廣播電視臺記者陳暉說，她一直非常好奇宋元時期的美食究竟是什么味道，現(xiàn)在她在石獅找到了答案。福建電視臺記者王春寧則希望，無論是在高端酒樓還是在市井街巷，都能夠品嘗到“宋元海絲宴”。在他看來，這些海絲美食更應(yīng)該“飛入尋常百姓家”。
?。ㄓ浾?陳汝琳 洪曉穎 李歆 見習(xí)記者 邱國煌）
- 相關(guān)閱讀:
-
今年石獅市將力爭實現(xiàn)重點項目新開工188個以上2023-02-20石獅將在全市選樹“擔(dān)當(dāng)者”2023-02-20
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 民營造船新突破 我國10萬立方米超大型乙烷運(yùn)輸船出江
2026-05-08 16:34 - 美媒說美國務(wù)院正在審查所有墨西哥駐美領(lǐng)事館
2026-05-08 16:12 - 阿根廷拒絕重新加入世衛(wèi)組織
2026-05-08 16:10 - 俄羅斯公布勝利日閱兵日程 再次呼吁各國及時從基輔撤
2026-05-08 16:10 - 檢察機(jī)關(guān)依法分別對丁雄軍、趙成武、白春明、俞志明提
2026-05-08 16:10 - 天津市人民政府關(guān)于喬盛等任免職務(wù)的通知
2026-05-08 16:09 - 天舟十號將于近日擇機(jī)發(fā)射 船箭組合體轉(zhuǎn)運(yùn)至發(fā)射區(qū)
2026-05-08 12:00
- 民營造船新突破 我國10萬立方米超大型乙烷運(yùn)輸船出江
- 猜你喜歡:
-
本科層次黎明職業(yè)大學(xué)揭牌2026-05-02又有“國寶”做客石獅 國家一級保護(hù)動物遺鷗現(xiàn)身濕地公園2026-05-06“中國香都”福建永春：曬香忙2026-04-23
-
評論(媒體、“網(wǎng)紅”聚焦石獅“宋元海絲宴”)已有0條評論