置身加勒比卡斯特里旅游攻略尋得陽光曬化的生活

來源:環(huán)球時報-環(huán)球旅游 2016-07-25 11:29 http://www.d-black.cn/ 海峽都市報電子版

　　【環(huán)球時報夏思雨】我想要在加勒比看見什么？早就過了相信海盜長得如同約翰尼·德普的年紀，出行前只能用多看一些海盜沙灘來安慰自己。被大西洋切割成無數(shù)塊的島嶼群在漫長的歷史中多次充當了殖民者搶奪的中心區(qū)域，西印度群島的名稱也來自哥倫布美麗誤會的延續(xù)。而當真的置身加勒比，才明白所有事先設定的尋找都沒有意義，我想要做的不過是把自己交給海浪和人群，交給這個被陽光烤出了焦糖味的日復一日。

　　海港城市的百年市場

　　卡斯特里是歷史悠久的海港城市，最初由法國殖民者建立，二戰(zhàn)期間曾被美軍用作中轉基地，是西印度群島著名的天然良港，百年前圣盧西亞乃至于周邊國家的大多數(shù)進出口貿易都依靠這座海港?？ㄋ固乩锛斜闶且揽窟@種海運中轉誕生，一時輝煌無兩。

　　圣盧西亞島上人口不多，建筑群也不算密集，一眼就能看見市場所在建筑的橙色屋頂，在以藍白色為主的海島視野里明亮又醒目。從1894年設立至今卡斯特里菜市場始終都在這座建筑里，卡斯特里港曾在1953年遭遇過一場大火，它卻幸免于難，建筑體和內里的設置都保持著當年的模樣。如今你走過的路和百年前相同，食物的滋味也有改變，只是那張青春的臉一點點染上風霜，才驚覺時光匆匆而去。

　　粘稠海風里的星期六

　　菜市場除周日外都開放，但如果想親眼見識卡斯特里的繁忙景象，還是要趕在周六前往。窗口漏進的海風在上午便將我喚醒，灼熱粘稠停在皮膚成了一層揮之不去的薄汗，帶了點海水的苦咸，這種味道已經(jīng)溶解在圣盧西亞的空氣里。

　　在這種海島上去哪里都不算太遠，還沒走到菜市場就覺得身邊人潮漸密，好像前幾天都藏身地下的人終見天日，他們腳步很慢，姿態(tài)悠閑，我拿著飲料混在他們中間，被陽光炫花了眼的時候也會恍惚覺得自己已經(jīng)在這里度過了大半生。

　　雖說大多數(shù)人的目的地都與我相同，但市場里仍舊算不上擁擠，出售各種貨品的小攤擺放整齊色彩明麗，大部分商品都是當?shù)禺a的蔬菜水果，以及漁民捕撈的新鮮魚貨?？瓷先ド狭它c年紀的家庭主婦們站在前面歪著頭思索，店主朝他晃了晃手里的菠蘿。也許是系于歷史悠久的農業(yè)出口，卡斯特里菜市場里香料的種類齊全，且不像歐洲市集那樣做好了分裝，只是成堆地拜訪，那味道便肆無忌憚地漂浮在空氣里，交互沖撞，和上灼熱的氣溫和距離不遠的海浪，像是一鍋小火燉煮的湯，一勺肉桂、一點迷迭香。