大暑，二十四節(jié)氣之一。正值“中伏”前后，是一年中最熱的時期，氣溫最高的時期。大暑天氣炎熱難耐，在這樣太陽輻射和紫外線強(qiáng)度都很高的時候，在生活和飲食上我們應(yīng)該注意哪些小細(xì)節(jié)呢？

一、空調(diào)房保健“四不要”

　　1、空調(diào)溫度不要太低。一般控制在27攝氏度左右為宜，室內(nèi)比室外低3℃—5℃為佳。

　　2、在空調(diào)房里不要忘記喝水，適當(dāng)多喝白開水?？捎媒疸y花、菊花、生地等煮水當(dāng)茶飲用，清熱解毒。

　　3、不要整天開空調(diào)，限定空調(diào)時間。即便天氣很熱，也不要整天開著空調(diào)，更不能讓它直沖著吹。

　　4、不要封閉房間，經(jīng)常通風(fēng)，保持房間空氣新鮮。定時給房間通風(fēng)，至少早晚各一次，每次10—20分鐘。同時，避免空調(diào)房里抽煙。即便是開著空調(diào)，最好也把窗戶開一條小縫通風(fēng)。

二、辦公室穿衣“二不要”

　　1、吊帶、短裙不要穿太短

　　隨著夏季越來越熱，女性多愛穿著吊帶衫裸露出更多的皮膚，大街上的短裙、短褲也越來越短，裙擺的長度好像決定了溫度的高低。事實(shí)上，有研究表明，裸露出的皮膚只能在皮膚溫度高于環(huán)境溫度時，增加皮膚的輻射、傳導(dǎo)散熱。

　　2、不要穿蠶絲衣服，真絲最親膚

　　在眾多衣料材質(zhì)中，絲最輕，有最佳親膚性，是最適合所有人選用的夏季衣料。紫外線是引起皮膚老化最重要的外在因素，真絲可以保護(hù)人的皮膚免受紫外線的傷害。蠶絲在紫外線的照射下會逐漸變黃，原因就是蠶絲吸收了陽光中的紫外線。

三、夏季科學(xué)帶飯“四不要”

　　1、菜炒不要全熟，八成熟即可

　　從飯菜營養(yǎng)的角度來講，帶飯最大的缺點(diǎn)是食品中的營養(yǎng)會部分流失，因此，要帶的菜品炒至七八分熟就行，以防微波加熱時進(jìn)一步破壞其營養(yǎng)成分。還可以帶一些新鮮水果、酸奶等，既起到補(bǔ)充營養(yǎng)素的作用，又促進(jìn)消化。

　　2、生魚生蝦最好不要帶

　　有些人喜歡模仿日式“便當(dāng)”，帶些壽司或生魚片做午餐，這樣其實(shí)是非常不衛(wèi)生的。從安全性來講，夏季天氣炎熱，各種細(xì)菌繁殖快，特別是肉禽類、水產(chǎn)品類容易腐爛變質(zhì)，食用后易發(fā)生腸道疾病。所以盡量不要吃生魚、蝦、蟹，也不要吃生的蔬菜。在進(jìn)餐之前，最好用微波爐熱透，以殺死飯菜中可能滋生的微生物。

　　3、幾種食物不要放入飯盒

　　日本專家指出，炒飯、蒸飯、生的蔬菜、土豆沙拉或意大利通心粉、雞蛋、魚糕等食物最好不要放到飯盒中去。這是因?yàn)樗侄嗟乃箢愂澄锖苋菀赘瘔?，而且生的蔬菜未?jīng)過加熱殺菌，細(xì)菌很容易繁殖并污染其他的食材。土豆沙拉等使用了蛋黃醬、沙拉醬的食物也最好避開。

　　4、不要忽視餐具衛(wèi)生

　　專家認(rèn)為，可以適當(dāng)帶一些梅干、咖喱粉、大蒜等自身具有防腐劑功能的食材；同時，飯盒在使用完以后應(yīng)當(dāng)及時洗凈，尤其注意洗凈飯盒的角落，洗完后應(yīng)當(dāng)使用熱水消毒，飯盒材質(zhì)最好選擇不易保留水分的材料，裝飯盒前應(yīng)及時烘干或擦干飯盒。