年底需求量增加 廈門(mén)豬肉禽類水產(chǎn)品都會(huì)漲
廈門(mén)市商務(wù)局昨日發(fā)布的最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，與上月相比，11月份廈門(mén)生豬、水產(chǎn)品行批發(fā)數(shù)量有所增加，蔬菜、蛋品、家禽、水果有所減少；批發(fā)價(jià)格方面，雞肉有所上漲，生豬、蔬菜、雞蛋、鴨、水果有所下降，鴨蛋、水產(chǎn)品持平。
而年底到了，豬肉禽類蛋品水產(chǎn)品等供應(yīng)將相對(duì)偏緊，預(yù)計(jì)價(jià)格會(huì)有所上漲。
生豬 供給偏緊 年底將小幅上漲
廈門(mén)市商務(wù)局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，11月份，廈門(mén)生豬定點(diǎn)屠宰量為115802頭，環(huán)比上漲3.05%;生豬收購(gòu)均價(jià)為16.61元/公斤，環(huán)比下降3.85%；統(tǒng)肉批發(fā)均價(jià)為20.49元/公斤，環(huán)比下降3.93%。
預(yù)測(cè)：由于需求日益增加，后市供給偏緊，年底豬價(jià)將小幅上漲。
禽類蛋品 天氣轉(zhuǎn)冷 價(jià)格將有所上漲
11月份，廈門(mén)家禽交易量為180.7噸，環(huán)比下降13.47%，其中雞批發(fā)均價(jià)為25.38元/公斤，環(huán)比上漲1.08%；鴨批發(fā)均價(jià)為26.54元/公斤，環(huán)比下降4.08%。蛋品批發(fā)交易量為432噸，環(huán)比下降0.92%，其中雞蛋批發(fā)均價(jià)為9.15元/公斤，環(huán)比下降8.5%；鴨蛋批發(fā)均價(jià)為13.6元/公斤，環(huán)比持平。
預(yù)測(cè)：由于天氣轉(zhuǎn)冷、需求量增加，年底禽類蛋品價(jià)格將會(huì)有所上漲。
蔬菜 供應(yīng)充足 將繼續(xù)保持平穩(wěn)
11月份廈門(mén)蔬菜批發(fā)上市量為153008噸，環(huán)比下降11.77%；批發(fā)均價(jià)為3.46元/公斤，環(huán)比下降7.12%。
預(yù)測(cè)：市場(chǎng)供應(yīng)量充足，年底蔬菜價(jià)格將繼續(xù)呈平穩(wěn)態(tài)勢(shì)。
水產(chǎn)品 數(shù)量減少 價(jià)格將小幅增長(zhǎng)
11月份，廈門(mén)水產(chǎn)品交易量為6662噸，環(huán)比上月上漲5.88%；凍、鮮品批發(fā)均價(jià)為24元/公斤，環(huán)比上月持平。
預(yù)測(cè)：因氣候原因，年底漁船出海捕撈的次數(shù)將減少，水產(chǎn)品的數(shù)量也會(huì)有所減少，價(jià)格將會(huì)小幅增長(zhǎng)。（記者 張順和 通訊員 廈商軒)
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