今年不少月餅售價更親民，以此吸引市民選購。記者 葉子申 攝

　　距2024年中秋節(jié)還有不到一個月的時間，“月餅大戰(zhàn)”又悄然打響了。記者昨日走訪市場發(fā)現(xiàn)，今年廈門月餅市場熱鬧非凡，“老字號”和“網(wǎng)紅”品牌月餅等互相爭艷，從設(shè)計到口味都別出心裁，滿足消費者多樣需求。值得注意的是，今年月餅售價普遍比較親民，不少商超月餅剛上市就開始打折。

多個品牌推出創(chuàng)意產(chǎn)品

　　今年的月餅賽道上，既有黃則和、向陽坊、安德魯森、廈航鷺先森等本土品牌參與，也有美心、星巴克、奈雪的茶等來自咖啡、茶飲等領(lǐng)域品牌的加入，針對消費者推出了設(shè)計多樣、口味多元的月餅產(chǎn)品。

　　“中華老字號”黃則和公司今年共推出24款月餅產(chǎn)品，其中多款創(chuàng)意十足，包括“狀元紅”“金榜題名”等。黃則和總經(jīng)理黃世偉告訴記者，雖然設(shè)計成本有了較大的提升，但售價并沒有變化。

　　今年，廈門安享信食品首次推出中秋博餅文化主題禮盒，設(shè)計圍繞中秋博餅民俗主題，以閩南古厝的金色琉璃瓦為主色調(diào)，簡約大氣時尚。廈門華僑大廈酒店推出的一款“月映古厝”月餅，也融合了閩南古厝的設(shè)計元素。

　　隨著消費者對食品口味需求更加多樣化，今年不少月餅企業(yè)在蓮蓉、五仁等傳統(tǒng)口味的基礎(chǔ)上，不斷推出新口味以適應(yīng)市場變化。廈門本土品牌向陽坊今年新推出了一款“現(xiàn)烤月餅”，有白蕓豆、咸蛋黃等口味，售價為8.8元/粒，一盒則是35.2元。廈門佰翔五通酒店推出了多款月餅禮盒，口味多元，除了傳統(tǒng)的蓮蓉口味，還有咖啡流心、乳酸樹莓、荔枝玫瑰等特別的口味。

　　此外，隨著越來越多的消費者對減脂的追求，不少品牌也順勢推出了低脂低糖月餅，甚至是無糖月餅也越來越常見。

不少月餅更具性價比

　　除了設(shè)計和包裝、口味別出心裁，今年月餅售價普遍比較親民。黃世偉告訴記者，往年黃則和一款月餅禮盒零售價最高498元，今年取消了這款月餅。記者了解到，今年黃則和的單個月餅最便宜的8元，禮盒裝的月餅價格從58元到200多元不等。

　　記者昨日走訪廈門多家商超、酒店等發(fā)現(xiàn)，不少月餅剛上市就開始促銷。在廈門一家大型商超內(nèi)，一款月餅單個售價原價是8.8元，折后僅為6.9元，另一款草莓味月餅單個售價為9.9元。月餅禮盒售價則多在30元至200元，其中100元以下的有五六款?，F(xiàn)場工作人員說，往年價格較高的月餅，今年不賣了。

　　在位于松柏的一家生活超市內(nèi)，貨架上擺滿各種口味的月餅，以小分量簡裝月餅為主，售價從幾元到十幾元不等，十分親民。

　　廈門威斯汀酒店推出的月餅禮盒，原價是238元，目前“秒殺價”則是138元。另一款月餅禮盒原價298元，“秒殺價”168元。

　　在多個線上電商渠道，記者看到，百元左右的禮盒較為暢銷。淘寶搜索“月餅禮盒”，有店鋪售賣139元的禮盒，顯示已售出一萬多份。抖音平臺各品牌直播間也開始布局月餅專場，部分酒店、知名品牌推出“小規(guī)格”月餅包裝，多款價格在50元左右，銷量5萬至10萬份之間。

　　根據(jù)日前中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會發(fā)布的《2024中國月餅行業(yè)市場趨勢》報告，預(yù)計今年中秋節(jié)月餅產(chǎn)量為30萬噸，銷售額約為200億元，與2023年持平或略有下降。月餅過度包裝的問題得到遏制，目前主流月餅禮盒價格集中在70元至220元。

　　（海西晨報記者 葉子申)