“以前一到飯點，窗戶都不敢開。現(xiàn)在，惱人的油煙味真的消失啦！”說到餐飲油煙污染擾民專項整治成效，住在嘉蓮街道長青路附近的居民這樣點贊道。

　　“望聞問切”細摸排，“清新去油”解民憂——自今年5月餐飲油煙污染擾民專項整治在全市開展以來，市生態(tài)環(huán)境局、市執(zhí)法局牽頭會同市資源規(guī)劃局、市市場監(jiān)管局依據(jù)部門職責形成合力，將專項整治工作持續(xù)推向深入。

　　深入一線督導幫扶

　　直擊油煙擾民頑疾促整改

　　不久前，全市成立聯(lián)合督導組，深入各區(qū)開展餐飲油煙現(xiàn)場督導幫扶行動，旨在通過現(xiàn)場檢查推動問題整治，解決群眾急難愁盼問題。

　　“油煙問題關(guān)系到市民的生活質(zhì)量，必須嚴格把關(guān)，把整治工作做細做實。”市執(zhí)法局相關(guān)負責人強調(diào)。在一家小吃店，督導組發(fā)現(xiàn)，店內(nèi)油煙凈化設(shè)備雖已安裝，但存在清洗不及時的情況。執(zhí)法人員立即向店主耐心講解相關(guān)法律法規(guī)，并下達整改通知書。

　　在一家川菜館，督導組重點查看了店內(nèi)油煙排放管道的設(shè)置情況。針對發(fā)現(xiàn)的管道布局不合理問題，當場提出優(yōu)化整改建議，并與店主耐心交流，共同探討解決方案。

　　隨后，督導組來到一家燒烤龍蝦店，這里是夜宵時段的熱門地點，油煙問題易復發(fā)。此前，在執(zhí)法人員監(jiān)督下，店主已主動采取了一系列減少油煙排放的措施。“多虧了你們的專業(yè)指導，油煙問題才能有效解決。現(xiàn)在投訴少了，我們經(jīng)營也更安心。”店家表示，后續(xù)，他們還將升級店內(nèi)的烹飪設(shè)備及環(huán)保設(shè)施，為食客打造更好的就餐環(huán)境。

　　行動中，督導人員逐一走進各家餐飲店后廚，細致檢查油煙凈化設(shè)施安裝、運行及清洗維護情況。面對督導人員提出目前存在的問題，餐飲店負責人紛紛表示，將及時整改，確保油煙排放達標，減少對周邊居民的影響。

　　發(fā)揮牽頭作用，深入一線督導幫扶，此次行動只是一個縮影。自專項工作開展以來，生態(tài)環(huán)境、城管執(zhí)法部門牽頭，會同資源規(guī)劃、市場監(jiān)管、公安、屬地街道等部門，將“局際聯(lián)席+聯(lián)合執(zhí)法”作為抓好餐飲油煙專項整治行動的關(guān)鍵抓手，積極聯(lián)合會商，處置重點投訴問題。各駐局紀檢監(jiān)察組則對專項整治工作全過程跟進監(jiān)督，“以點帶面”推動解決區(qū)域內(nèi)共性問題，確保“整治一家、規(guī)范一片”。

　　壓實責任凝聚合力

　　確保專項整治行動有力有效

　　強化一線督導幫扶的同時，我市各區(qū)、各相關(guān)部門聚焦餐飲油煙污染全生命周期治理，紛紛“亮劍出招”，在餐飲設(shè)置區(qū)規(guī)劃、新建住宅小區(qū)設(shè)置專用煙道審查和改建、餐飲經(jīng)營許可申請辦理及告知、經(jīng)營場所（商鋪或門店）管理、部門聯(lián)動等方面，探索經(jīng)驗做法。

　　為讓煙火味、人情味兩相宜，思明區(qū)城管執(zhí)法局將人文關(guān)懷與公正執(zhí)法相結(jié)合，積極拓寬溝通渠道，宣傳相關(guān)法律法規(guī)。組織街道、社區(qū)、業(yè)主、店家等多方進行協(xié)調(diào)商討，對油煙擾民店鋪進行聯(lián)合整治。各中隊在執(zhí)法過程中堅持疏堵結(jié)合、換位思考，積極為店面經(jīng)營者找適合的店面。

　　如何讓餐飲業(yè)生機勃勃，又有效控制餐飲油煙的排放？湖里區(qū)城管執(zhí)法局在促進餐飲油煙污染治理工作形成規(guī)范化、常態(tài)化監(jiān)管機制的同時，針對居民反復投訴的重點、難點問題立查立糾，對發(fā)現(xiàn)的問題建立“一店一策”，及時解決油煙擾民問題。

　　海滄區(qū)城管執(zhí)法局則堅持每日“定人、定責”巡查管理，加大重點區(qū)域早、中、晚就餐高峰期的巡查管理力度。“我們堅持‘邊檢查、邊普法、邊指導’的工作方法，對轄區(qū)內(nèi)各餐飲店的油煙凈化設(shè)施安裝使用情況進行拉網(wǎng)式摸排，針對發(fā)現(xiàn)的問題，及時建立臺賬，采取追蹤式管理，做到發(fā)現(xiàn)一家、整改一家。”海滄區(qū)城管執(zhí)法局相關(guān)負責人告訴記者，同時，各中隊定期開展“回頭看”，確保工作推進到位、整改到位……

　　與此同時，各區(qū)、各相關(guān)部門堅持“開門”抓整治，積極邀請人大代表、政協(xié)委員和市民群眾參加各區(qū)局際聯(lián)席會議、參與一線專項整治行動，大力發(fā)揮代表委員聯(lián)系群眾的特定優(yōu)勢，鼓勵社會各界為我市餐飲油煙專項整治工作多提寶貴意見、建議，積極營造社會共治的良好氛圍。

　　數(shù)據(jù)

　　巡查各類涉餐飲油煙

　　經(jīng)營主體近2萬家

　　據(jù)統(tǒng)計，截至7月31日，全市已累計出動執(zhí)法人員3.5萬人次，現(xiàn)場巡查各類涉餐飲油煙經(jīng)營主體近2萬家，勸導糾正各類問題近2000處，責令整改550起，督促油煙污染嚴重擾民的38家經(jīng)營主體完成關(guān)停、搬遷、轉(zhuǎn)型或更換業(yè)態(tài)。

　　（廈門日報記者 許曉婷 見習記者 陳鈺瀅 通訊員 羅施祥 夏玉林）