“豐”景上舌尖廈門市不少咖啡店、甜品店推出秋日主題布置及產品

來源:廈門日報 2024-10-11 11:17 http://www.d-black.cn/

　　在咖啡館的室外花園中，專門開辟一角，堆上熟透的南瓜、向日葵，插上幾束植物干花，以“美拉德”色彩（即偏暖的棕色調）為底色，打造出一幅秋日豐收景象……昨日，記者走訪我市商家發(fā)現(xiàn)，不少咖啡店、甜品店推出秋日主題相關產品。

“秋日主題”氛圍引客來

　　昨日下午，華新路的一家咖啡館，室外花園的位子幾乎座無虛席?，F(xiàn)場有不少顧客在花園一角拍照。這個受歡迎的角落，由木架、木屏風搭建而成，木架上擺滿南瓜、向日葵等物，地上的木椅邊堆著兩垛裝飾用的干草，整體偏暖的棕色系色調營造出秋日豐收的氛圍。現(xiàn)場有兩位精致妝容的女生正輪流給對方拍照。“我們從集美過來的。”其中一名女生小潘告訴記者，兩人都是大學生，在網上刷到這個咖啡館后，決定利用課余時間來體驗。

　　在磐基中心的中庭花園，氛圍感十足的秋日“美景”同樣吸引市民游客——地面鋪上深黃綠色地毯，兩邊臺階旁插滿變黃的“蘆葦草”，往深處走會看到一株金黃色的“銀杏樹”。商場工作人員介紹，這番“金秋氛圍”9月初就布置了，國慶假期也為商場引來不少客流。

時令瓜果為甜品添新意

　　柿子、栗子、無花果……隨著秋季時令瓜果的上架，商家也紛紛打造獨屬秋日的特色甜品。在航空古地石廣場的一家名為“百侖喜”的甜品店，記者看到一款以柿子為主題的蛋糕：柿柿金桂。“前一段時間就有不少顧客問我們，啥時候可以吃到‘秋日限定’甜品，所以我們將去年的爆款產品再次上架。”店員說，蛋糕用新鮮柿子果肉做夾心，表面淋上柿子煮成的淋面醬和新鮮柿子，好看又好吃。

　　走同樣路線的，還有位于集美大社戲臺廣場附近的“葉太”甜品店，商家用的是新鮮無花果，“制作出來的千層蛋糕目前排店內銷量第二。”負責人說。在禾祥西路一家甜品店內，商家將紅薯、栗子、焦糖三種口味的蛋糕打包，以“秋日氛圍”為主題進行營銷。

　　（廈門日報記者房舒）

原標題：“豐”景上舌尖我市不少咖啡店、甜品店推出秋日主題布置及產品

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