午后3點，冬日暖陽下的老周草莓采摘園，田埂上埋頭苦干的不是農(nóng)戶，是從島內(nèi)驅(qū)車近一小時來的市民。走近一聽，大人小孩分享采摘經(jīng)驗頭頭是道——“挑紅的”“不是越大越好，個頭中等的更香”“這個奇形怪狀的說不定很甜”……

　　楊蕙藝一家十幾口人，忙活半小時后人手一筐，將帶回去與親友分享。“主要就是享受動手參與、回歸大自然的感覺”，楊蕙藝說，這塊田壟成了他們一家人的“臨時客廳”，聊天、拍照、采摘、品嘗，“這種體驗是超市貨架上買不到的”。

　　像這樣組團采摘的家人同行場景，上周末出現(xiàn)在同安五顯鎮(zhèn)多個果園里。“廈鄉(xiāng)趣”同安五顯鎮(zhèn)“千畝果園”采摘季活動昨日落幕，兩天里，市民暢享采摘砂糖橘、水果玉米等當(dāng)季農(nóng)產(chǎn)品的樂趣。

　　五顯鎮(zhèn)“千畝果園”全年采摘手繪地圖同步上線，28種果蔬的采摘時間、地點及聯(lián)系方式按時序列出。

“與其說是經(jīng)營農(nóng)場，不如說是經(jīng)營景區(qū)”

　　如今走進果園的主力群體，已經(jīng)從批發(fā)商變成牽著孩子的家長、背著相機的年輕人。他們不急著詢價，而是搶著“打卡”。果園不再是單純的“產(chǎn)地”，悄然變成“目的地”。

　　“傳統(tǒng)果園算畝產(chǎn)，我們現(xiàn)在要算客流量。”在本次活動主會場風(fēng)鈴谷家庭農(nóng)場，負責(zé)人周夏怡算了算，活動期間，單日客流量超過3000人次。在現(xiàn)場，17個攤位一字排開，逛上一圈，就能把同安特色好物帶上；3000多株紫花風(fēng)鈴木迎風(fēng)盛放，游客們排著隊合影留念；露營區(qū)天幕撐開，容納下咖啡香、閑談聲，湖面上游船悠悠，萌寵區(qū)里羊駝、梅花鹿、兔子等著投喂。

　　以前，“風(fēng)鈴谷”僅是一座涉足鳳梨采摘的家庭農(nóng)場，后來栽上了紫花風(fēng)鈴木，開設(shè)了露營區(qū)……1月份，紫花風(fēng)鈴木迎來盛花期時，風(fēng)鈴谷正式轉(zhuǎn)型。“與其說是經(jīng)營農(nóng)場，不如說是經(jīng)營景區(qū)。”周夏怡表示，面對迅速增長的客流，農(nóng)場招聘近20名兼職人員接待游客，甚至增設(shè)廣播應(yīng)對兒童迷路等特殊情況。

文旅體驗帶來豐厚收入

　　轉(zhuǎn)型帶來新挑戰(zhàn)，但發(fā)展的機會同樣清晰。在活動上擺攤設(shè)點的廈門鑫美園果蔬專業(yè)合作社辦公室主任唐紅玲表示：“我們以前是傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品銷售模式，全部走批發(fā)，但現(xiàn)在采摘研學(xué)帶來的收入占比25%以上。”風(fēng)鈴谷家庭農(nóng)場更為徹底，目前的營收全部來自文旅體驗。

　　從傳統(tǒng)果園到采摘園，再到設(shè)施齊全的“景區(qū)”，風(fēng)鈴谷的變化折射了一種農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢——從“賣產(chǎn)量”到“賣體驗”，從“批發(fā)農(nóng)業(yè)”到“休閑農(nóng)業(yè)”。同安區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村和水利局相關(guān)負責(zé)人表示，接下來將引導(dǎo)更多有意愿的經(jīng)營者開拓農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)，同時通過打造特色旅游動線等方式“引客下鄉(xiāng)”，讓鄉(xiāng)村資源更好服務(wù)市民，也讓農(nóng)民收益更可持續(xù)。

　　（廈門日報記者 林健華）