育種專員在蔬菜大棚查看花椰菜育種情況。記者 陳曉青 攝

　　昨天上午，福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所首席科學(xué)家、研究員溫慶放走進(jìn)翔安中廈種業(yè)創(chuàng)新園的花椰菜試驗(yàn)田，俯身?yè)荛_葉片，查看“中廈松花100”的花球緊實(shí)度和色澤后感慨道：“‘十四五’期間我國(guó)花椰菜育種推廣超千萬(wàn)畝，但真正的挑戰(zhàn)才剛開始。”

　　原來(lái)，“十四五”國(guó)家花椰菜育種聯(lián)合攻關(guān)工作推進(jìn)會(huì)正在這里舉行，會(huì)上傳來(lái)一個(gè)令人振奮的消息：五年來(lái)，由廈門中廈蔬菜種籽有限公司（以下簡(jiǎn)稱“中廈公司”）與福建省農(nóng)科院作物研究所牽頭，聯(lián)合全國(guó)10余家科研單位和企業(yè)，共育成“中廈系列”“科潤(rùn)系列”“浙松系列”等新品種44個(gè)，獲植物新品種權(quán)及省級(jí)認(rèn)定28項(xiàng)，累計(jì)推廣面積超1000萬(wàn)畝，新品種全國(guó)市場(chǎng)占有率高達(dá)75%，對(duì)主栽品種替代率達(dá)80%。

　　花椰菜別名花菜、菜花，為十字花科蕓薹屬甘藍(lán)種的一個(gè)變種，與其他大宗蔬菜相比，在全國(guó)育種研究起步較晚。短短五年，如何扭轉(zhuǎn)局面取得突破？溫慶放介紹，這是育種技術(shù)體系的系統(tǒng)性升級(jí)。他舉例說：“我們構(gòu)建的基于RGB和高光譜成像技術(shù)的3個(gè)表型鑒定模型，能對(duì)花球大小、緊實(shí)度、顏色等關(guān)鍵性狀進(jìn)行自動(dòng)識(shí)別和精準(zhǔn)預(yù)測(cè)，準(zhǔn)確率超過90%，極大提升了種質(zhì)資源規(guī)?；焖勹b定。”

　　廈門是全國(guó)花椰菜種子的重要產(chǎn)區(qū)，扎根于此的“中廈松花100”年推廣超30萬(wàn)畝，為全國(guó)栽培面積最大的晚熟型花椰菜品種；“優(yōu)松60”攻克平原地區(qū)夏季高溫?zé)o法生產(chǎn)花椰菜的難題；“黃金88”等免蓋花球品種實(shí)現(xiàn)輕簡(jiǎn)化栽培。2024年，“中廈牌”種子出口額達(dá)248萬(wàn)元，遠(yuǎn)銷巴基斯坦、馬來(lái)西亞等國(guó)；“科潤(rùn)系列”占全國(guó)花椰菜種子出口量40%以上，在巴基斯坦早熟市場(chǎng)占有率超20%。

　　“有了‘好種子’，還缺‘好底盤’，必須加快種質(zhì)資源引進(jìn)、精準(zhǔn)鑒定和定向創(chuàng)制。”盡管過往成績(jī)可喜，溫慶放仍不敢大意，因?yàn)閲?guó)家種質(zhì)庫(kù)僅保存120多份花椰菜資源，品種同質(zhì)化嚴(yán)重，特色品種依然短缺。他透露，面向“十五五”，攻關(guān)團(tuán)隊(duì)已明確目標(biāo)：到2030年，創(chuàng)制優(yōu)質(zhì)抗逆新種質(zhì)50份以上，育成突破性新品種15個(gè)，推廣面積超1500萬(wàn)畝，節(jié)本增效10億元以上。

　　展望未來(lái)，中廈公司總經(jīng)理洪金條信心十足：“我們要讓‘中國(guó)芯’花椰菜從廈門走向世界，在全球餐桌上占據(jù)應(yīng)有位置。”

　　（海西晨報(bào)記者 陳曉青）