世界海味珍饈聚廈“拼食力” 2026全球海洋城市（廈門）食品博覽會開幕

來源:廈門日報 2026-03-30 16:43 http://www.d-black.cn/

　　昨日上午，2026全球海洋城市（廈門）食品博覽會在廈門國際會展中心開幕。

　　福建是我國海洋經(jīng)濟大省，已形成從海洋捕撈、水產(chǎn)養(yǎng)殖到食品精深加工、國際貿(mào)易的完整產(chǎn)業(yè)鏈。近年來，廈門以全國海洋經(jīng)濟發(fā)展示范區(qū)建設為抓手，加快構建現(xiàn)代海洋產(chǎn)業(yè)體系，著力培育海洋新質(zhì)生產(chǎn)力，推動科技成果轉(zhuǎn)化與產(chǎn)業(yè)化，持續(xù)壯大海洋產(chǎn)業(yè)集群。

　　本屆博覽會以“向海圖強‘拼食力’，新質(zhì)促發(fā)‘藍引擎’”為主題，展覽面積近2萬平方米，吸引200余家企業(yè)參展，300多家來自海內(nèi)外的采購商組團參會。

　　展會重點聚焦海洋食品、功能性食品、生物科技產(chǎn)品等核心板塊，特設海洋漁業(yè)裝備、食品加工機械、包裝材料等專業(yè)展區(qū)，同時創(chuàng)新融入地方傳統(tǒng)特色食品、中華老字號、高端飲品、海洋文創(chuàng)等多元業(yè)態(tài)，全方位呈現(xiàn)從海洋資源開發(fā)、食品精深加工到品牌消費市場的完整產(chǎn)業(yè)生態(tài)。

　　商務部流通產(chǎn)業(yè)促進中心相關負責人指出，本屆海博會既是展示海洋城市食品產(chǎn)業(yè)新成果、新技術、新品牌的重要窗口，也是深化國際經(jīng)貿(mào)合作、共享市場機遇的開放平臺。希望以此為契機，聚力推動食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，深化貿(mào)易與技術交流，讓“全球美味”直達中國餐桌，也讓“中國味道”走向世界。

　　本屆海博會由中國食品報社與商務部流通產(chǎn)業(yè)促進中心聯(lián)合主辦。

　　（廈門日報記者謝嘉迪）

原標題：世界海味珍饈聚廈“拼食力” 2026全球海洋城市（廈門）食品博覽會開幕

責任編輯：方迪