用工業(yè)鹽生產(chǎn)醬油 刑拘五嫌犯 通緝港老板
閩南網(wǎng)6月14日訊 記者昨日獲悉，目前，廣東佛山市高明威極調(diào)味食品有限公司非法使用工業(yè)用鹽水生產(chǎn)的醬油半成品已流入珠三角5市7家調(diào)味品企業(yè)，再銷售到了全國各地，查處情況一再告急。近日，該企業(yè)（威極）包括法人代表、生產(chǎn)廠長、車間主任在內(nèi)的5人被刑拘，警方對幕后老板關(guān)某（香港人，親自操作原料采購）下發(fā)緊急追捕令。目前，珠三角各地已經(jīng)展開問題醬油的追蹤查處。
據(jù)了解，2011年末至2012年3月底，威極公司通過中間商何某采購液態(tài)鹽760噸，生產(chǎn)醬油成品及半成品一批，批次為2012年3月22日的瓶裝醬油成品90箱。絕大多數(shù)已經(jīng)流入了江門、東莞等城鄉(xiāng)低端賣場中。
警方發(fā)現(xiàn)，有11.94噸問題產(chǎn)品流入佛山市敦美味食品有限公司。此外，包括東莞市“祥興隆”、開平市“家常用”、開平市“億華達”、珠海市“寶門”、珠海市“康富來”、中山市“萬人迷”等6家食品企業(yè)也卷入其中，均涉嫌使用了威極公司問題醬油作為原料再加工生產(chǎn)。
記者了解到，雖然執(zhí)法部門多次對問題醬油進行檢測，但結(jié)果卻是“符合國家標準”。4月19日，廣東省質(zhì)量監(jiān)督鹽業(yè)產(chǎn)品檢驗站出具檢驗報告，“威極醬油”僅顯示鹽水的含鹽量超標，但不能認定為“井礦鹵水”（即工業(yè)鹽水）；同樣，5月11日，對威極公司查封的成品醬油檢驗結(jié)果，也顯示“該批次產(chǎn)品未發(fā)現(xiàn)問題”。
佛山市質(zhì)監(jiān)局副局長李林說，“檢測手段的局限性，在之前的‘地溝油’事件中也有出現(xiàn)過。在這種情況下，我們會使用其他手段彌補。”此次問題醬油事件前期進展緩慢的根本原因，正是“檢測關(guān)”沒起作用。
亞硝酸鈉俗稱工業(yè)鹽，當人體攝入0.3~0.5克亞硝酸鈉，即可引起急性中毒，3克即可致人死亡。人體一旦中毒，十幾分鐘就可發(fā)病。由于缺氧，可出現(xiàn)頭暈、頭脹、耳鳴，并會有惡心嘔吐、腹瀉，嚴重時發(fā)生抽搐，如搶救不及時，或攝入量過多，就會呼吸循環(huán)衰竭而死亡。
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