
閩南網(wǎng)6月16日訊 什錦炒飯、咖喱炒飯、冬筍火腿炒飯,神九航天員一日三餐都不同,有80余種食品飲料供選擇。這次神舟九號在天上停留的時間大約是13天,比我國之前的航天載人時間都長,在這一段時間里航天員在天上吃什么就顯得格外重要。據(jù)了解,除了主食外,什錦炒飯、黑椒牛柳這些平時我們餐桌上常見的炒飯炒菜航天員在太空也能吃到。此次神九還帶上了食品加熱器,神九航天員頓頓吃上熱菜將不再是奢望。
三餐有炒飯配菜很家常
據(jù)了解,在神舟九號“廚房”里可儲藏至少80余種食品,航天員每天能吃到不同種類的飯菜。
這些食品主要包括主食、配菜、調味品、飲料等幾大類。
神九航天員一日三餐都能吃上炒米飯,分別是:什錦炒飯、咖喱炒飯、冬筍火腿炒飯。
除了主食,黑椒牛柳、雪菜肉絲這些平時我們餐桌上常見的炒菜在太空也能吃到。此外,還有醬蘿卜等小菜,有葷有素還有涼菜,搭配頗為精心。
航天員在失重的環(huán)境下,有可能會出現(xiàn)味覺暫時退化的情況,為了避免航天員在太空中出現(xiàn)口味變化,此次食品包中還備有各種調味品,如叉燒醬、川味辣椒醬等。
此外,還有巧克力、菠蘿汁、濃香奶茶、檸檬茶等頗受女性喜愛的餐后甜點和飲料。
專家表示,為保證航天員的體能,他們的一日三餐是經(jīng)過精密設計、科學搭配的,這些食品體積小、能量高,并保證在發(fā)射震動時也不會碎。
頓頓吃熱菜
不再是奢望
據(jù)悉,航天員并不是在天宮一號里用餐,而是在神舟九號的軌道艙內。天上和人間一樣,吃飯得先有廚房,光吃零食是不行的。
此次神九還帶上了食品加熱器,被隱藏于艙體,在這里既不需要家庭生活中的鍋碗瓢盆,更不必航天員親自“下廚”,通過這個裝置,利用事先配備好的食品材料,就可以加熱出一份份美味佳肴。航天員可以吃上熱飯。
據(jù)介紹,神舟九號電源系統(tǒng)共有3種電源:太陽電池帆板、鎘鎳蓄電池、應急電池。應急電池被稱為救命電池,一旦飛船發(fā)生故障,它能夠確保航天員安全返回。
神舟七號在軌運行期間,航天員吃的飯菜就是由應急電池來加熱的。航天員常舍不得用,而且應急電池熱飯菜非常慢,熱一份飯菜需1小時。當時,3位航天員常常是熱一份飯菜3個人一起吃,或者干脆就吃涼的。
這一次,神九航天員頓頓吃熱菜將不再是奢望。
神舟九號在軌運行的時間約13天,為了能讓航天員吃上熱飯熱菜,設計出了更加合適的配電方式,用太陽電池帆板持續(xù)產(chǎn)生的源源不斷的電能來熱飯,既節(jié)約了加熱時間,又給航天員帶來電能充足的安全感。
航天食品
不含殘渣
航天食品,一般是指專供航天員在太空執(zhí)行任務時和返回著陸等待救援期間食用的食品、飲水。它重量輕,體積小,營養(yǎng)好。
為方便航天員在太空失重條件下進食,防止食物在飛船艙內四處飄浮,航天食品一般被加工成一口大小,并且包裝內沒有流動的湯汁,也就是“一口吃”食品。
為減輕飛船艙內廢物收集系統(tǒng)的負擔,航天食品都不含殘渣,如骨、皮、核等。航天員的菜單上已有80多種可口的食品和飲料。