專家稱食品檢測 應(yīng)以政府公布為準(zhǔn)
近日，美贊臣、惠氏、雅培3大品牌奶粉違規(guī)添加香蘭素的報(bào)道，讓無數(shù)育嬰家庭揪心了一把，很快這起事件又稱是誤判。這起看似偶然的鬧劇，背后卻有著必然的規(guī)律，食品檢測領(lǐng)域的混亂、食品檢測機(jī)構(gòu)水平良莠不齊，既會(huì)導(dǎo)致錯(cuò)誤檢測的發(fā)生，也容易被人所乘，誤導(dǎo)消費(fèi)者。
專家表示，這次奶粉檢測烏龍事件，也折射出當(dāng)前食品檢測領(lǐng)域較混亂的問題，當(dāng)前政府部門有不少食品檢測機(jī)構(gòu)。但就我國總體情況而言，社會(huì)性質(zhì)的食品檢測機(jī)構(gòu)在技術(shù)設(shè)備、檢測人員的技術(shù)水平和操作經(jīng)驗(yàn)上，都不如政府部門的檢測機(jī)構(gòu)，這些第三方檢測機(jī)構(gòu)并不成熟，相對來說，他們發(fā)布的信息，在權(quán)威性上不如政府部門的檢測機(jī)構(gòu)。
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