韓寒西安餐廳關門怎么回事？韓寒投資哪些店內(nèi)幕遭扒
“很高興遇見你”是上海燁饗餐飲管理有限公司旗下的一個餐飲品牌，該公司成立于2014年，是韓寒在上海和他人合伙成立的，于2014年在上海開設了首間餐廳，主營創(chuàng)意菜。如今，已經(jīng)在上海、南京等地開設多間分店，2015年進駐武漢，在中南路朗匯68開設首間餐廳。2016年，寧波店關門。
在五星級酒店、現(xiàn)象級餐廳、快餐連鎖以及街頭小館、外賣五個用餐選項的調(diào)研中，街頭小館的支持率達到50%以上，現(xiàn)象級餐廳消費位列其后占25%，仍具備上升空間。在參與調(diào)研的400人中，65%的人認為現(xiàn)象級餐飲火爆的原因主要得益于明星效應及宣傳方式，對于菜品的口味表示認同的只占到16%。
大家對于這類現(xiàn)象級最大的槽點在于菜品質(zhì)量不佳和服務差，此選項超過50%的支持率。目前，口味和服務已成為消費者選擇商品的兩個關鍵要素。對于“很高興遇見你”來講，除了坐擁自帶光環(huán)的大IP外，從菜品質(zhì)量、價格來看，均不在符合西安食客的消費習慣體系內(nèi)。小編想說幾句話，明星利用名氣賺錢無可厚非，但是不要把粉絲都當成傻子，大家不會一昧的去包容偶像，在這個方面韓寒真的應該學學薛之謙，不過韓寒還是老實的去做之計賽車這一行吧！
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