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茶界泰斗去世享年108歲 張?zhí)旄J钦l?生平與健康之道介紹

來源:綜合人民網(wǎng)-福建頻道、東南網(wǎng)、浙江新聞 2017-06-06 10:53 http://www.d-black.cn/ 海峽都市報電子版

  【茶界泰斗去世享年108歲 張?zhí)旄J钦l?生平與健康之道介紹】6月4日上午9點22分,中國茶界泰斗張?zhí)旄J攀溃砟?08歲。

  人民網(wǎng)記者通過多個信息源證實:6月4日上午9點22分,已是“茶壽”的老人張?zhí)旄R蚱鞴偎ソ呷ナ?。此前,人民網(wǎng)記者曾采寫并報道《105歲茶界泰斗張?zhí)旄O蚋=ㄊD書館捐242冊圖書》,引發(fā)網(wǎng)友極大關(guān)注。今日,記者打開微信,朋友圈對這位德高望重老人的懷念已經(jīng)刷頻。

(圖片來源:華商報)

  福州海峽茶業(yè)交流協(xié)會副會長林增欽與張?zhí)旄O壬患宜赜型鶃?。他在微信圈稱,張?zhí)旄O壬鷱氖虏铇I(yè)80年,精通中國茶學(xué),深研中外茶藝、茶道、茶禮,集古今茶文化大成,提倡“儉、清、和、靜”的中國茶禮,這是中國高尚道德傳統(tǒng)的繼承與發(fā)展,得到全國茶學(xué)界與茶業(yè)界的認(rèn)同。

  張?zhí)旄橹袊铇I(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)巨大。他1910年出生于上海。長期從事茶葉教育、生產(chǎn)、科研和茶文化傳播工作,以教育、科研與生產(chǎn)相結(jié)合的模式來培養(yǎng)人才和改進(jìn)技術(shù),開創(chuàng)茶葉科學(xué)與教育相結(jié)合的先河,推動制茶從手工走向機(jī)械,被譽為中國“茶學(xué)界泰斗”、“20世紀(jì)十大茶人”,晚年致力于茶葉審評技術(shù)的傳授和茶文化的倡導(dǎo)。

  張?zhí)旄J钦l?生平介紹

  張?zhí)旄?,中國近、現(xiàn)代十大茶葉專家之一。教授級高級農(nóng)藝師,享受國務(wù)院特殊津貼專家。從事茶業(yè)研究八十載,晚年致力于審評技術(shù)的傳授和茶文化的倡導(dǎo)。

  1910年,張?zhí)旄3錾谏虾Ct(yī)世家,茶學(xué)家、制茶和審評專家。中國近現(xiàn)代茶業(yè)界普遍把張?zhí)旄7Q為:“茶學(xué)界泰斗”。張?zhí)旄iL期從事茶葉教育、生產(chǎn)和科研工作,特別在培養(yǎng)茶葉專業(yè)人才、創(chuàng)制制茶機(jī)械,提高烏龍茶品質(zhì)等方面有很大成績,對福建省茶葉的恢復(fù)和發(fā)展作出重要貢獻(xiàn)。

  中學(xué)畢業(yè)后,張?zhí)旄W鳛槊t(yī)世家的獨生子,父母希望他繼承祖業(yè),攻讀醫(yī)學(xué),成為一名醫(yī)生,但他想到祖國農(nóng)業(yè)落后,人民缺衣少吃,又看到家鄉(xiāng)——福建三大特產(chǎn)之一的茶葉衰敗不堪,就和幾個同學(xué)決心報考農(nóng)業(yè)學(xué)校,為振興祖國的農(nóng)茶業(yè)出力。

  張?zhí)旄S?929年在福建協(xié)和大學(xué)(今福建師范大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)的主要前身之一)修完一年的基礎(chǔ)課程,于1930年轉(zhuǎn)入南京金陵大學(xué)農(nóng)學(xué)院。1932年畢業(yè),張?zhí)旄+@農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。

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