美國星巴克出了一項新的迎賓措施:洗手間對全體顧客免費開放,不消費也可以在店內隨便待著。
之所以特意公布出來,都是之前費城那件事給鬧的。
上個月星巴克在費城的一間門店發(fā)生了一起沖突事件。兩名黑人男子要求使用店內洗手間,但店員以他們沒有消費為由拒絕了,最后還驚動了警察,兩名男子也因拒不離開而被警方帶走。
這起事件最后被上升到了種族歧視的高度,對星巴克鋪天蓋地的指責隨之而來,CEO 凱文·約翰遜不得不親自公開道歉,并決定在本月 29 日下午對 17.5 萬名員工進行反種族主義教育,為此星巴克在美國有 8000 多家門店將停業(yè)半天,預計損失營業(yè)額高達 1670 萬美元(約合人民幣 1 億)。
也許是覺得這樣還不足以挽回聲譽,星巴克執(zhí)行董事舒爾茨在 5 月 10 日的理事會上表示將把門店的衛(wèi)生間對外免費開放。
于是在不到兩周后,星巴克就公布了這項新舉措,宣布如今任何人都可以使用店內的洗手間而無需任何消費,店內或露天的座位也全部對外開放。
星巴克表示此舉是為了“營造一種溫暖和有歸屬感的文化,這里歡迎每個人。”
事實上,即使沒有這一聲明,星巴克也常常被當作免費的辦公或休息場所,或是臨時的洗手間,營造家和辦公室外的第三空間,也一直是它所追求的生活方式。
然而,費城的事件讓人們意識到,原來并不是每個人都可以把它當作“第三空間”,沒有消費,就沒用使用權。這原本也沒毛病,畢竟商家也不是做慈善的,星巴克更不是公共廁所,但是涉及到種族歧視這種敏感問題,難免不被上綱上線。
不過,這也不意味對顧客無底線地忍讓。吸煙、飲酒、睡覺或乞討這些行為是不被允許的,星巴克也對顧客的舉止給出了指導,“不合理地吵鬧,查看不合適的媒體、出言不遜、不必要的性行為和不雅暴露”都屬于不被許可的“擾亂的行為”。
新規(guī)中建議員工應從其他顧客是否受到干擾的角度來評估顧客的行為是否得當,并可尋求同事的意見。如果確定顧客的行為不當,店員可在另一名員工的監(jiān)督下,上前制止,但過程也必須表現(xiàn)得謙恭有禮:“積極傾聽,用平靜的語調恭敬地要求他們停止破壞性行為。”
當然,該報警的時候,也不必猶豫。新政策中就規(guī)定了在遇到“燃氣泄漏或火災、搶劫、暴力威脅、使用或出售非法毒品以及破壞店鋪財產”等情況下,建議員工向警方報警。
但這可能會帶來另一個問題,越來越多不消費的人來到店內,是否會擠占了購買了咖啡的顧客的空間?
曼哈頓一家星巴克的咖啡師向 CNNMoney 透露,最近他們注意到在店內閑逛的顧客更多了,但這并不成問題。
“只要他們不干擾到別人,他們就可以待在這里。”這名咖啡師表示。