以茶為“媒” 傳遞安溪老同志的“回憶殺”
近日，“山鄉(xiāng)巨變·茶都有福”首屆全國文化名家安溪茶會暨安溪鐵觀音茶文化周成功舉辦?；顒蝇F(xiàn)場設(shè)置了“回憶殺”情景泡茶體驗(yàn)，引得來自全國各地的文學(xué)名家和游客沉浸其中，盡情感受不同年代的茶生活韻味。
爺孫茶趣場景 謝旭東 攝
從60年代到70年代的“爺孫茶趣”，80年代到90年代的閩南茶婚、敬甜茶，00年代的安溪鐵觀音茶藝，以“茶”為紐帶，串聯(lián)起各個時期的記憶，展示了安溪鐵觀音深厚的文化底蘊(yùn)。在爺孫茶趣場景中，退休干部蘇興茂熟練地?cái)[弄著茶具，為可愛的孫子們泡上一杯香醇的茶。他說：“茶葉須經(jīng)過幾經(jīng)翻騰、幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)，才能發(fā)揮出最香醇的味道。成長亦是如此，經(jīng)歷了如茶葉般的上下沉浮，才能沉淀出最好的滋味。”小朋友們好奇地看著蘇興茂老同志的每一個動作，認(rèn)真地聆聽他的教誨，眼神中充滿了對成長的向往。他們一邊品茶，一邊聊天，笑聲回蕩，讓人感受到了濃濃的親情和溫暖。
老同志組織茶葉制作技術(shù)交流分享會 黃嵐嵐 攝
“這個場景讓人記憶很深刻，一下子把我?guī)Щ赝甑母杏X，以前也是這么跟爺爺坐在家里泡茶的。”現(xiàn)場的茶友表示，置身其中，仿佛時光倒流，那些過往的歲月一下子鮮活起來，對安溪茶文化有了更深刻的理解和感悟。
老同志入戶教學(xué) 黃嵐嵐 攝
據(jù)悉，安溪“銀發(fā)人才庫”中的23名“老茶人”，不僅活躍在各類鐵觀音文化活動中，每年茶忙時節(jié)，他們還積極參與傳統(tǒng)制茶技藝傳承，主動奔走在24個鄉(xiāng)鎮(zhèn)間，開展制茶技術(shù)交流分享會、入戶教學(xué)等志愿服務(wù)活動1000多場次，為推動茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，奏響致富“增收曲”貢獻(xiàn)銀發(fā)力量。
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