泉州市舉辦第二屆閩菜廚藝職工職業(yè)技能競賽
日前，由福建省泉州市總工會、泉州市人力資源和社會保障局主辦，石獅市總工會、石獅市人力資源和社會保障局、石獅耀強名廚俱樂部承辦，五洲佳豪技能大師工作室協(xié)辦的泉州市第二屆閩菜廚藝職工職業(yè)技能競賽在石獅市萬佳國際酒店舉行。本次競賽活動，全市90名選手通過選拔賽而進入最終決賽。市總工會副主席江永清、市人力資源和社會保障局副局長劉炳華等領(lǐng)導(dǎo)出席了閉幕式并為獲獎選手頒獎。
經(jīng)過兩天激烈角逐，選手們蒸、煮、煎、炸各色技能輪番上演，各地特色閩菜也齊齊亮相，令評委、觀眾們大飽眼福和口福。最后來自泉州迎賓館的黃曉藝憑借《魚夢蝶》一菜技壓群雄，獲得熱菜競賽一等獎，五洲佳豪石獅萬佳店陳志杰、五洲佳豪安溪店劉顯勇獲熱菜二等獎，五洲佳豪石獅豪富華店的黃蓉蓉和邱水堯分獲點心比賽一、二等獎。最佳營養(yǎng)組合獎由賴妙煌、陳志杰獲得；最佳食品設(shè)計獎由黃曉藝、胡明軍獲得；最佳廚藝創(chuàng)新獎由劉顯勇、林云中獲得。獲得本次熱菜競賽第1名的選手，符合條件的，可向泉州市總工會申請授予“泉州市五一勞動獎?wù)?rdquo;榮譽稱號；獲得熱菜競賽前3名及點心競賽第一名的選手由泉州市人力資源和社會保障局授予“泉州市技術(shù)能手”榮譽稱號。
舉辦本次競賽，旨在引導(dǎo)全市餐飲企業(yè)職工立足崗位學(xué)技術(shù)、練本領(lǐng)，不斷提高職業(yè)技能水平，增強我市餐飲企業(yè)和職工之間經(jīng)驗技術(shù)交流，推動餐飲行業(yè)轉(zhuǎn)型升級。比賽由理論考試和實際操作技能比賽兩部分進行。
- 相關(guān)閱讀:
-
石獅一男子露下體 對著13歲女生“打飛機”(圖)2016-06-19石獅市再任命兩名副市長 張漢杰林志鵑簡歷資料照片2016-06-16石獅市六屆人大常委會召開第三十五次會議2016-06-14
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 各地區(qū)各部門各單位深入開展學(xué)習(xí)教育——用心用情用力
2026-05-09 10:57 - 公安部公布無人機影響鐵路安全典型案例
2026-05-09 10:57 - 河南發(fā)布領(lǐng)導(dǎo)干部任職前公示
2026-05-09 10:54 - 受賄數(shù)額特別巨大 江西省政協(xié)原黨組成員、副主席胡幼
2026-05-09 10:47 - 黎方強調(diào)首先鞏固?；?以軍空襲黎南部致死18人
2026-05-09 10:04 - 厄爾尼諾將帶來史上最熱夏天？中國氣象局專家：不夸大
2026-05-09 09:48 - 市場監(jiān)管總局抽檢食品超1.3萬批次 不合格率2.12%
2026-05-09 09:48
- 各地區(qū)各部門各單位深入開展學(xué)習(xí)教育——用心用情用力
- 猜你喜歡:
-
黃金海岸 上演浪漫之夜2026-04-23泉州：讓“觀賽”變“觀光”2026-05-03
-
評論(泉州市舉辦第二屆閩菜廚藝職工職業(yè)技能競賽)已有0條評論