根據(jù)央視新聞官方微博消息，中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會常務副會長兼秘書長馬勇近日透露，中國白酒塑化劑標準將在兩月內(nèi)出臺，新標準的塑化劑含量指標將比目前執(zhí)行的臨時標準大幅放寬。這意味著中國很可能成為全球第一個出臺酒類塑化劑標準的國家。塑化劑標準的大幅放寬遭到公眾和部分專家的質(zhì)疑。

　　業(yè)內(nèi)：含量數(shù)值不減反增

　　2012年底掀起的塑化劑風波，使得酒鬼酒在內(nèi)的中國白酒業(yè)經(jīng)歷了一個寒冬。中國酒業(yè)協(xié)會當時透露，白酒產(chǎn)品中基本上都含有塑化劑成分，最高含量超過國家規(guī)定約8倍，最低也超過了約1.7倍。

　　然而，這里的“超標”將在兩個月內(nèi)“達標”。中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會常務副會長兼秘書長馬勇近日透露，由國內(nèi)外近十家食品檢驗權威機構、科研機構、研究中心共同研究制定的白酒塑化劑標準，將在兩個月內(nèi)出臺。

　　馬勇同時透露，即將出臺的白酒行業(yè)塑化劑含量標準，會參照中國香港、歐盟和世界衛(wèi)生組織等機構的塑化劑限量標準，將比之前提出的最高2.32毫克/千克、最低0.495毫克/千克、平均0.537毫克/千克的標準有較大放寬。

　　但記者發(fā)現(xiàn)，上述數(shù)值并非“標準”，而是出自2012年8月20日中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布的《關于白酒產(chǎn)品塑化劑有關問題的說明》，這些數(shù)字是酒業(yè)協(xié)會對全國白酒產(chǎn)品全面測定后發(fā)現(xiàn)的塑化劑成分。

　　昨天下午，一位不愿具名的酒業(yè)內(nèi)人士告訴記者，即將出臺的白酒塑化劑新標準，其含量數(shù)值比上述測定的還高，很可能80%以上的白酒企業(yè)都能達標。

　　專家：放寬標準致安全性降低

　　白酒塑化劑寬松標準的出臺，是否能拯救中國白酒于水火之中？昨天下午，食品安全專家、國際食品包裝協(xié)會常務副會長兼秘書長董金獅在接受記者采訪時認為，關于食品中塑化劑的含量，國家衛(wèi)生部已經(jīng)有標準了，如果是行業(yè)制定的標準，應該嚴于國家標準，否則就沒有任何意義?！胺艑捹|(zhì)量標準，會使好多企業(yè)達標，但是安全性卻降低了。假設白酒塑化劑新標準大幅度放寬，這會害了白酒行業(yè)?！?/P>

　　2010年6月，更新后的乳品新國標正式實施，其中原奶蛋白質(zhì)含量要求由2.95%降至2.8%，微生物限量卻由每毫升50萬個上升至200萬個，乳品新國標被質(zhì)疑倒退25年，加劇了消費者對國產(chǎn)奶粉的恐慌。

　　董金獅認為，如果白酒塑化劑的標準過于寬松，白酒行業(yè)或?qū)⒅氐改虡I(yè)覆轍，成為第二個信任盡失的“國產(chǎn)奶粉”。

　　塑化劑事件助推標準制定

　　2011年5月臺灣爆發(fā)塑化劑風波后，中國衛(wèi)生部當年6月依據(jù)《食品衛(wèi)生法》及其相關條例臨時制定簽發(fā)551號文件，將鄰苯二甲酸酯塑化劑等可能違規(guī)添加的17種物質(zhì)列入黑名單。這份《衛(wèi)生部辦公廳關于通報食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)最大殘留量的函》規(guī)定，塑化劑DEHP、DINP、DBP在食品及食品添加劑中的最大殘留量分別為1.5mg/kg、9.0mg/kg、0.3mg/kg。

　　2012年11月19日，酒鬼酒被披露塑化劑超標2.6倍事件，依據(jù)的正是衛(wèi)生部的這份公函。衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督管理局局長蘇志曾表示，目前我國尚未針對白酒塑化劑含量出臺行業(yè)標準，如需判定企業(yè)是否超標，參照標準就是551號文件。

　　但這一參照標準，卻受到白酒協(xié)會和酒業(yè)企業(yè)的質(zhì)疑。此前，馬勇在接受媒體采訪時認為，上述標準是根據(jù)食品容器相關標準得出的限量值，不能用做食品中的塑化劑含量限定，完全照搬過來并不科學，因此需要參照中國香港、歐盟和世界衛(wèi)生組織等機構的塑化劑限量標準，來制定國內(nèi)白酒塑化劑指標。

(原標題：白酒塑化劑含量放寬，新標引發(fā)質(zhì)疑)