大娘水餃創(chuàng)始人開撕
大娘水餃是CVC另一個重要收購案例。
企業(yè)查詢寶顯示,大娘水餃餐飲集團有限公司注冊于1998年10月20日,創(chuàng)始為吳國強。經(jīng)過十幾年的發(fā)展,加上旗下品牌千家萬戶(30余家),其在全國十多個省市擁有近500家門店。
2008年,全球金融危機爆發(fā),資本開始加幾個注意力轉(zhuǎn)到餐飲業(yè),大娘水餃自然成了投資的香餑餑。
2013年,吳國強表示,“我個人精力有限,又沒有合適的接班人,我開始考慮把企業(yè)交給專業(yè)的團隊,從而讓企業(yè)發(fā)展再上一個臺階。”雖不知道這背后是不是還經(jīng)理了什么,但在2013年12月,CVC完成了對大娘水餃餐飲集團有限公司的收購,成為大娘水餃的控股股東,CVC掌握大娘水餃90%的股權(quán),吳國強成為大娘水餃主要的個人股東,持有10%的股份。
同樣,在收購之后,大娘水餃的經(jīng)營業(yè)績也在不斷下滑。吳國強曾在一封《致全體大娘人的公開信》中稱,自被CVC收購后,資本方聘用的管理層“對大娘水餃產(chǎn)品不斷提價,餃子每只由20克改到17.5克,主要湯品主料減10%”,導致銷售業(yè)績從2013年到2015年連年下滑。2014年的銷售額是2013年的90%左右,2015年全年的銷售額又是2014年的90%左右,僅相當于被收購前2013年銷售額的80%。2014年,吳國強提前辭掉了董事長一職,成為了“不管事”的集團顧問。
不過,巧的是,今年初,格林豪泰從CVC手上收購了大娘水餃100%股權(quán),從去年6月就盛傳CVC有意甩賣大娘水餃的消息也就此得到印證。