“二師兄”不太可能大幅漲價(jià) 農(nóng)業(yè)部提醒養(yǎng)殖戶關(guān)注市場(chǎng)形勢(shì)

來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng) 2017-07-17 12:01 http://www.d-black.cn/

　　農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司副司長(zhǎng)王平17日介紹2017年上半年重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)行情況，指出今年全年豬肉價(jià)格大幅上漲的可能性不是特別大，提醒廣大養(yǎng)殖戶密切關(guān)注市場(chǎng)形勢(shì)，根據(jù)市場(chǎng)形勢(shì)理性補(bǔ)欄。

　　王平說(shuō)道，生豬價(jià)格今年以來(lái)持續(xù)下跌。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)，上半年我國(guó)集貿(mào)市場(chǎng)豬肉和生豬價(jià)格同比分別跌9.7%和16.2%，春節(jié)過(guò)后連續(xù)4個(gè)月下跌。據(jù)分析，本輪豬肉價(jià)格下跌主要有三個(gè)方面的原因：一是豬肉供給增加。1-5月份農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)的我國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬屠宰量累計(jì)8657萬(wàn)頭，同比增0.9%。二是消費(fèi)進(jìn)入淡季。二季度歷來(lái)是豬肉消費(fèi)淡季，同時(shí)今年因?yàn)榍萑夂颓莸皟r(jià)格下跌也替代了一部分豬肉消費(fèi)，拉低了豬價(jià)。三是生豬集中出欄。春節(jié)后豬價(jià)一路下跌，養(yǎng)殖戶存在壓欄待售現(xiàn)象，導(dǎo)致5月份集中出欄，加劇了供應(yīng)過(guò)剩局面，導(dǎo)致生豬價(jià)格又開(kāi)始下跌。

　　王平表示，生豬產(chǎn)能有所恢復(fù)，但受散養(yǎng)戶持續(xù)退出、環(huán)保和用地趨緊等因素影響，生豬產(chǎn)能恢復(fù)偏慢，特別是隨著中秋、國(guó)慶等傳統(tǒng)節(jié)日的陸續(xù)到來(lái)，豬肉消費(fèi)將逐步增加，價(jià)格將有所上漲，但大幅上漲的可能性不大。

　　他指出，進(jìn)入6月份，生豬價(jià)格開(kāi)始出現(xiàn)企穩(wěn)跡象。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)，6月份第四周生豬價(jià)格每公斤是13.90元，比1月初上漲了2.3%，全國(guó)400個(gè)監(jiān)測(cè)縣5月份生豬存欄環(huán)比減1.5%，同比減3.4%，能繁母豬存欄環(huán)比減5.8%，同比減3.0%。從這個(gè)數(shù)可以看出，目前生豬產(chǎn)能還沒(méi)有完全恢復(fù)到位。到下半年，隨著消費(fèi)旺季的到來(lái)，豬肉市場(chǎng)將逐步回暖。近期的南北方的降雨對(duì)豬肉運(yùn)輸也會(huì)產(chǎn)生一定的影響，豬肉價(jià)格回升可能會(huì)持續(xù)一段時(shí)間。但是，今年全年豬肉價(jià)格大幅上漲的可能性不是特別大，所以提醒廣大養(yǎng)殖戶密切關(guān)注市場(chǎng)形勢(shì)，根據(jù)市場(chǎng)形勢(shì)理性補(bǔ)欄。

責(zé)任編輯：李曉靈