春耕,全年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的“第一仗”,也是觀察現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一扇窗口。
育秧工廠里,精量化播種讓每一粒希望的種子各得其所;高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田間,無人駕駛高速插秧機(jī)跑出整齊劃一的作業(yè)軌跡;山野上空,吊運無人機(jī)點對點精準(zhǔn)投送生產(chǎn)物資;手機(jī)APP上,專業(yè)化農(nóng)事服務(wù)一鍵觸達(dá)……近日,在浦城召開的全省春季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場推進(jìn)會上,一幅幅含“技”量、含“智”量滿滿的春耕圖,在春光中定格。
眼下,春季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大幕正自南向北次第拉開。今年春耕,全省種子、化肥、農(nóng)藥等農(nóng)資供應(yīng)充足,可用于耕作、種植、灌溉、植保等作業(yè)的農(nóng)機(jī)裝備約120萬臺(套),農(nóng)機(jī)總服務(wù)能力超1000萬畝;475個水稻工廠化育秧示范點,育秧能力超100萬畝。
國家“十五五”規(guī)劃綱要提出,實施農(nóng)機(jī)裝備高質(zhì)量發(fā)展行動,促進(jìn)良田良種良機(jī)良法集成增效,農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率提高到80%以上。讓我們一起解讀這幅萬象“耕”新圖,勾勒福建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新模樣。

4月1日,在建寧縣溪口鎮(zhèn)楓元村高標(biāo)準(zhǔn)制種基地,農(nóng)戶趁著晴好天氣為早制母本秧苗施肥。近年來,當(dāng)?shù)赝茝V育秧盤育秧,育秧效率大幅提升,傳統(tǒng)一畝秧地僅能供應(yīng)12至15畝大田,育秧盤育秧可供應(yīng)80畝大田且秧苗規(guī)整健壯,適配機(jī)械化插秧。陳震 莊紫怡 攝
用“算法”重新定義豐收
AI算法加持下,“靈芝自由”正從夢想照進(jìn)現(xiàn)實。在仙芝科技(福建)股份有限公司的出芝實驗中心,靈芝工廠化栽培技術(shù)已經(jīng)從實驗室走向生產(chǎn)車間。
為了實現(xiàn)“靈芝自由”,浦城人不可謂不努力。作為中國段木靈芝種植發(fā)源地,當(dāng)?shù)卦缭?0世紀(jì)80年代末便開展段木仿野生靈芝栽培實驗,首開靈芝人工規(guī)?;N植先河。經(jīng)過多年發(fā)展,浦城已形成涵蓋種植、加工、研發(fā)與銷售的靈芝全產(chǎn)業(yè)鏈,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷30多個國家和地區(qū)。
然而,傳統(tǒng)人工栽培周期長、效率低。環(huán)境調(diào)控和生長監(jiān)測難度大,產(chǎn)量與品質(zhì)不穩(wěn)定,使得靈芝此前難以像雙孢蘑菇、金針菇等食用菌一樣進(jìn)行工廠化集約栽培。“智慧大腦”的出現(xiàn),變不確定為確定。
“我們與科技機(jī)構(gòu)聯(lián)合攻關(guān),開展靈芝智能工廠化栽培技術(shù)研究。”仙芝科技(福建)股份有限公司董事長李曄說,團(tuán)隊引入人工智能技術(shù),構(gòu)建“感知—決策—控制—執(zhí)行”全閉環(huán)新型栽培設(shè)備體系,實現(xiàn)靈芝栽培全過程標(biāo)準(zhǔn)化、智能化管理。得益于此,靈芝周年栽培成為可能。
人工智能、大模型、智能體、低空經(jīng)濟(jì)……這些時髦新技術(shù)并非工業(yè)領(lǐng)域的專屬,它們正通過一個個接地氣的應(yīng)用場景,重塑農(nóng)業(yè)生產(chǎn)流程,重新定義農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。
在龍巖市新羅區(qū)雁石鎮(zhèn)廈中村,再生稻AI智慧農(nóng)場里,無人駕駛高速插秧機(jī)裝載著一盤盤剛從育秧工廠“畢業(yè)”的秧苗來回穿梭。所到之處,嫩綠的秧苗株距行距精準(zhǔn)均勻。不到半個小時,原先需一名農(nóng)民足足一整天才能插完的秧苗,已整整齊齊、各就其位。
在德化縣南埕鎮(zhèn)塔兜村,密集布設(shè)的高清攝像頭與環(huán)境傳感器,實時采集植物葉片狀態(tài)、生長進(jìn)度等數(shù)據(jù)并上傳平臺,AI算法對照農(nóng)技知識庫自動識別病蟲害、光照失衡等問題,并生成水肥配比、病害防治等方案,農(nóng)戶通過掌上終端即可精準(zhǔn)操作噴灌系統(tǒng)。
從依賴人的“看法”,到依托大模型的“算法”,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)正在數(shù)字化驅(qū)動下從“經(jīng)驗主義”走向“精確主義”。
從春耕看全局,數(shù)據(jù)“新農(nóng)資”、數(shù)字化“新農(nóng)具”正悄然改變著農(nóng)業(yè)農(nóng)村的方方面面。田間“物聯(lián)網(wǎng)”、農(nóng)事“云對接”、種養(yǎng)加“機(jī)器代人”、土特產(chǎn)“直播間”、農(nóng)場“云認(rèn)養(yǎng)”……不久前,省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組織各地精選30個數(shù)字賦能鄉(xiāng)村振興實踐案例,梳理形成“十個小微”數(shù)字鄉(xiāng)村應(yīng)用場景,面向全省推廣,這些應(yīng)用場景涵蓋鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村建設(shè)、鄉(xiāng)村治理等方面。
田間地頭有了專職管家
農(nóng)忙季節(jié),浦城縣臨江鎮(zhèn)水東村種糧戶徐添興卻樂得清閑。原來,他早在春耕前,就為自家100畝稻田找到了專職“田保姆”。
“水田耕整每畝130元,水稻機(jī)育秧每畝100元,水稻機(jī)插秧每畝80元……”在浦城縣臨江鎮(zhèn)數(shù)字農(nóng)業(yè)平臺上,耕、種、管、收、烘各個作業(yè)環(huán)節(jié)明碼標(biāo)價。和人工作業(yè)成本作了對比,徐添興覺得很劃算,當(dāng)即在手機(jī)APP上下單。很快,系統(tǒng)為他匹配到了服務(wù)主體——萬鑫家庭農(nóng)場運營的農(nóng)事服務(wù)中心。
農(nóng)場主馬芳華說,該農(nóng)事服務(wù)中心內(nèi)設(shè)3個100平方米的水稻育秧暗化室、5個共30畝育秧大棚,配套自動播種育秧流水線,全年可供應(yīng)水稻秧苗1萬畝。“田保姆”不僅服務(wù)能力強(qiáng),服務(wù)質(zhì)量也有保障。服務(wù)中心的墻上,作業(yè)質(zhì)量被一一量化:耕整地環(huán)節(jié),旋耕深度必須大于20厘米,地表平整度必須小于5度;育秧環(huán)節(jié),秧苗厚度必須在2.5~3厘米之間,漏播率必須小于5%;插秧環(huán)節(jié),插值深度必須在2~2.5厘米之間,漏查率不大于5%。
保質(zhì)保量,省工省成本,徐添興放心當(dāng)起了“甩手掌柜”。這背后,是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營體系的革新。近年來,福建聚焦一家一戶辦不了、辦不好或者辦了不劃算的農(nóng)業(yè)環(huán)節(jié),培育4000多個農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)組織,大力推廣以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管為主的農(nóng)業(yè)社會化服務(wù),促進(jìn)小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接。
在浦城,種地交給“田保姆”,已經(jīng)成為農(nóng)村新風(fēng)尚。當(dāng)?shù)亟ǔ?家“一站式”農(nóng)事綜合服務(wù)中心,因地制宜推出全程托管、半托管等12項差異化服務(wù),讓種地也可以享受“點單式”服務(wù)。得益于規(guī)?;?yīng),當(dāng)?shù)剞r(nóng)資采購成本比單家獨戶經(jīng)營降低12%~18%。
種地交給“田保姆”,帶來的是新技術(shù)、新理念、新模式的加速落地。
在萬鑫家庭農(nóng)場,水稻精準(zhǔn)條播流水線,讓每一粒稻種都住上了舒適的“單身公寓”。與人工撒播不同,這套設(shè)備通過分條播種,確保種子精準(zhǔn)對位、精確控量,可節(jié)省用種量10%~30%。如此一來,每粒種子都擁有充足生長空間,雨露均沾下,自然長得身強(qiáng)體壯。以這種方式孕育出的壯秧,即使遇到倒春寒,也不易發(fā)生“爛秧”,為全年穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)打下良好基礎(chǔ)。
“福建的基本省情是耕地總量少,分散不連片。因此在未來很長一段時間里,單家獨戶分散經(jīng)營仍將是主流。”省種植業(yè)技術(shù)推廣總站高級農(nóng)藝師林武表示,與規(guī)?;?jīng)營主體相比,小農(nóng)戶使用新品種、新技術(shù)、新裝備的意識薄弱、門檻高。因此,福建正大力培育農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場、社會化服務(wù)組織等新型經(jīng)營主體,在聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)中將更多小農(nóng)戶引入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展軌道。
一畝田的N種打開方式
浦城縣仙陽鎮(zhèn)陽墩村麒麟坂,萬畝連片油菜田燃動“春日經(jīng)濟(jì)”。
每年5月播種水稻,10月收獲;之后播種油菜,翌年5月收獲。“稻—油”輪作模式,不僅實現(xiàn)了“四季無閑田”,更激活了“春賞油菜、秋觀稻田”農(nóng)旅新業(yè)態(tài)。浦城縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站站長鄭莉算了一筆經(jīng)濟(jì)賬:以其中的4650畝示范片為例,全年畝均純收入692元,與只種植單季稻相比,可增收一茬油菜,每畝可增收520元。
在40多公里之外的石陂鎮(zhèn)申明村,地盡其用更極致。
當(dāng)?shù)靥剿饕?guī)?;l(fā)展“稻—再—油”模式,也就是在再生稻第二季收割后,利用冬閑田種植油菜,實現(xiàn)“穩(wěn)糧、擴(kuò)油”兩手抓。這一模式的難點在于,水稻與油菜生育期茬口搭配難度大——油菜從播種到收獲至少需要6個月時間,與水稻生育期有所重合,特別是油菜收獲期正是再生稻頭季稻插秧的關(guān)鍵期。在省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的支持下,當(dāng)?shù)靥剿鞒?ldquo;稻和油各退一步”的策略——篩選出短生育周期油菜品種,以育苗移栽代替?zhèn)鹘y(tǒng)直播模式,大幅縮短油菜在田時間;水稻則充分利用壯秧優(yōu)勢,延長水稻秧齡,適當(dāng)延遲水稻插秧時間。如此一來,糧食作物與油料作物茬口便實現(xiàn)無縫銜接。一地三收,增效顯著。位于申明村的1200畝示范片,全年每畝純收入可達(dá)1215元,與只種植雙季稻相比,可增收一茬油菜,實現(xiàn)每畝增收521元。
一畝田的N種打開方式,源自福建關(guān)于糧食增產(chǎn)的思考。福建“八山一水一分田”,人均耕地面積不足全國平均水平的四分之一。如何激活有限耕地增加更大潛能,千方百計擴(kuò)大糧食種植面積,想方設(shè)法提高耕地復(fù)種指數(shù)?
在福鼎,雙季稻與蠶豆輪作,激活沉睡的冬閑田;在武夷山,水稻收割后產(chǎn)生的秸稈,就地利用成為大球蓋菇的栽培基質(zhì);在福安,巨峰葡萄設(shè)施大棚里套種馬鈴薯;在惠安,胡蘿卜休耕期的空檔被旱作水稻填補(bǔ)……近年來,福建積極推行糧食、油料、蔬菜、煙葉等多熟輪作模式,推廣田埂豆、果園套種等模式,有效改變過去“糧經(jīng)爭地”局面,在糧經(jīng)互補(bǔ)互饋中實現(xiàn)糧食增產(chǎn)、農(nóng)民增收。
一年之計在于春。一幅春耕圖,展現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村萬千氣象,涌動著豐收的希望。
去年,福建交出了一份金色的豐收答卷:全年糧食播種面積、總產(chǎn)量實現(xiàn)“六連增”,單產(chǎn)實現(xiàn)“十連增”,早稻單產(chǎn)連續(xù)7年居全國首位。今年,福建將聚焦糧食播種面積1255萬畝、糧食產(chǎn)量513萬噸、油料面積126萬畝的年度目標(biāo)任務(wù),加力實施新一輪糧食產(chǎn)能提升行動,推進(jìn)良田良種良機(jī)良法集成增效,以實干篤行筑牢糧食安全根基。