福州街頭流行的烤鴨 真的“味美價(jià)廉”嗎？
就在同一條街，離低價(jià)烤鴨店不到十米的地方，還有另一家北京品牌烤鴨店，那么這里的價(jià)格如何呢？
品牌烤鴨店：同樣兩斤半，70元左右
這家老板告訴記者，店里銷售的烤鴨價(jià)格為每只70元左右，重量同樣是兩斤半，但他們每天一般只能賣出去十幾只。
記者走訪了一些市場和超市后發(fā)現(xiàn)，宰好的鮮鴨，最低售價(jià)都要十幾元一斤。一只烤鴨大約兩斤半，按照這個(gè)價(jià)格，光鴨子的成本就要50元左右。
那么，那些低價(jià)烤鴨店的老板還怎么盈利呢？這位烤鴨店老板道出了“天機(jī)”：
這位烤鴨店老板告訴記者，他們進(jìn)的貨全都是養(yǎng)殖周期短的冷凍白條鴨，價(jià)錢比市場宰好的鮮鴨便宜至少三分之二。
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