閩南網(wǎng)5月8日訊 今天下午，海都報(bào)將邀請(qǐng)泉州市食品藥品監(jiān)督管理局、泉州市教育局、市人大代表、市政協(xié)委員、市民等，探討如何為校園周邊的食品安全保駕護(hù)航。

　　校園周邊的食品衛(wèi)生安全，關(guān)系著每個(gè)學(xué)生的健康成長(zhǎng)。

　　昨日，海都記者兵分兩路，走訪了鯉城、豐澤等10多所中小學(xué)，發(fā)現(xiàn)一些校園周邊出現(xiàn)較為典型的現(xiàn)象：飲食移動(dòng)攤點(diǎn)，文具店兼賣小吃，餐飲店兼賣零食……

　　同時(shí)，我們也發(fā)現(xiàn)了一些好現(xiàn)象。泉州市晉光小學(xué)東海校區(qū)、泉州醫(yī)學(xué)高等?？茖W(xué)校，率先在全市學(xué)校中啟動(dòng)“明廚亮灶”，即在學(xué)校廚房?jī)?nèi)安裝攝像頭，將食品原材料、廚師加工等現(xiàn)場(chǎng)公開化，嚴(yán)把食品安全關(guān)。

泉州三中門口，窄窄的小巷，擺放著各式各樣的移動(dòng)飲食攤點(diǎn)

　　現(xiàn)象1

　　移動(dòng)攤點(diǎn):不同程度扎堆校門周邊

　　昨日上午11點(diǎn)20分，海都記者來到泉州三中，距離放學(xué)還有10分鐘，但校門口約三四米寬的小巷，陸續(xù)擺放起9輛電動(dòng)三輪車的移動(dòng)攤點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)多樣，包括串串香、肉夾饃、天津煎餅、臭豆腐等。

　　放學(xué)了，穿著校服的學(xué)生們涌出校門，各個(gè)小攤點(diǎn)前都圍了一撥又一撥的學(xué)生。而從售賣價(jià)格看來，每樣?xùn)|西一般在5元或5元以下。煎餅攤老板娘介紹，生意好的話，一天能有200多元的收入，而她的煎餅一個(gè)5元。

　　家住附近的陳阿姨介紹稱，對(duì)于這些小攤販他們已見怪不怪，每天中午及下午放學(xué)前，這些人都會(huì)“準(zhǔn)時(shí)來報(bào)到”，生意很火爆。她坦言，學(xué)生有需求促進(jìn)這一市場(chǎng)，但學(xué)校附近的家長(zhǎng)都不允許自家孩子來此消費(fèi)。原因嘛，“感覺不衛(wèi)生”。

　　走訪中，記者發(fā)現(xiàn)，泉州市第九中學(xué)、泉州市第三實(shí)驗(yàn)小學(xué)、泉州師院附小、泉州市實(shí)驗(yàn)小學(xué)、泉州市第一中學(xué)、泉州外國(guó)語中學(xué)等，不同程度可見到校園周邊移動(dòng)攤點(diǎn)的身影。在泉州一中和外國(guó)語中學(xué)附近，更是“美食的天堂”。移動(dòng)攤點(diǎn)分布在道路兩側(cè)，扎堆于學(xué)校門口，吸引著孩子們的味蕾。

　　這些小攤點(diǎn)的衛(wèi)生，著實(shí)令人不敢恭維。售賣烤肉串的攤點(diǎn)，廚具臺(tái)面積攢了一層污垢，所有小攤點(diǎn)老板，現(xiàn)場(chǎng)蒸煮時(shí)，都未戴口罩。而賣煎餅的，冷不丁直接對(duì)著灶面打了個(gè)噴嚏后，還繼續(xù)加層面粉，打上雞蛋做起煎餅……

　　記者通過觀察還發(fā)現(xiàn)，大多的移動(dòng)攤點(diǎn)都存在用水難問題，但無論是準(zhǔn)備食材，還是制作食物，攤主們都沒有戴口罩和手套的習(xí)慣。食用油、番茄醬等佐料，為使用方便，也均放置于自己制作或特定的容器中，其品質(zhì)和衛(wèi)生狀況堪憂。