年輕人生活更講經(jīng)濟 廈門零食控愛逛量販店
整齊的貨架上，擺滿了上百種散裝零食，市民可挑選自己喜好的口味。記者了解到，售賣休閑零食的“量販店”近期越來越多，為市民提供了不少方便。
一位專家表示，多（品種多）快（方便買）好（口味好）?。▋r格優(yōu)）的量販式購物讓人很難不愛，由于門店為消費者提供了一個沉浸式的購物環(huán)境，讓消費者在不知不覺中，挑選了不少想吃的零食，也激發(fā)了自身購物欲。
在后埔社一家量販零食售賣店，整齊的貨架逐排擺放，堅果、蜜餞、膨化食品、糖果巧克力、飲料分類整齊擺放在貨架兩側(cè)，店內(nèi)不間斷播放著宣傳廣告。店內(nèi)的商品和傳統(tǒng)超市相比，除了全部都是食品類的產(chǎn)品外，大多零食都是可以按個購買或者按斤購買，不像傳統(tǒng)超市只能按包購買。
在現(xiàn)場，正在購物的蔡小姐告訴記者，這類量販零食門店的產(chǎn)品多的有上百種，因為是散裝購買，有些新口味可以買一兩個嘗嘗鮮，頗受歡迎。一位店員笑著告訴記者：“幾乎沒有人能空著手走出去。”
位于海滄新垵村另一家類似的量販零食售賣門店內(nèi)，零食有部分會比傳統(tǒng)超市的便宜。以一款膨化食品為例，同樣100克重的產(chǎn)品，量販店的價格會比商超便宜0.5元，而另一款綠茶，在和超市同樣售賣3元的情況下，產(chǎn)品多了100毫升。
“門店內(nèi)的產(chǎn)品和超市售賣的一致，但由于我們拿貨量大，且可以散裝銷售，所以部分商品的價格確實可以比有些超市賣得便宜。”店員李女士說，由于門店只售賣零食，所以垂直客戶更多，門店日均銷售額可以在三四千元以上。
為何零食量販店受到年輕人喜愛？集美大學工商管理學院副教授江航分析，零食量販店之所以獲得消費者認可，是因為喜好零食的年輕人樂于花同樣多的錢享受到更多品種的美食。而且門店為消費者提供了一個沉浸式的購物環(huán)境，更容易激發(fā)消費者自身購物欲。
（廈門日報記者 薛堯）
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