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泉州特色農產品有哪些 品嘗舌尖上的泉州土味(圖)

來源:東南早報 2014-09-09 19:41 http://www.d-black.cn/ 海峽都市報電子版

泉州特色農產品有哪些 品嘗舌尖上的泉州土味

  石獅沙土蘿卜、德化官梨、永春葡萄、岵山荔枝、泉港深水海帶……

  事實上,泉州依山面海,氣候宜人,物產豐饒。千百年來,泉州人耕田牧海,收獲眾多農特產品。這些勞動果實轉化成舌尖上的藝術,構成了泉州獨特的飲食文化。

  但很可惜,不少泉州農特產品“養(yǎng)在深閨人未識”,像石獅大廈村沙土蘿卜,在沒上《舌尖上的中國2》時,不少本地人也不知其名。

  本期報道,就讓我們一起走近泉州的農特產品,在感受帶有泥土氣息的舌尖美味的同時,共同探尋泉州農特產品的市場營銷之路。

探訪篇:邊看地圖 邊嘗泉州土味

  

  泉州農特產品種類繁多,各具特色,異彩紛呈。僅新近出版的《泉州特產(農產品)》一書收錄的具有地域特色、歷史傳統(tǒng)或品牌效應的果蔬、薯蔗、菌菇、茶葉、畜禽等就將近60種。

  事實上,或因產地偏僻,或因產量較低等因素,并不是所有農特產品都能在市場上獲得關注,為大眾所熟知。本組報道,為你揭開一些農家土味的神秘面紗。

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